Olives aromatisées à l’ail et au thym

Publié le par Nathalie

Olives_la_cuisine_de_Nathalie.jpg

Petite recette très facile à réaliser et à moindre coût pour un apéritif convivial.


Ingrédients :

1 bocal d'olives dénoyautées (170 g poids net égoutté)

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 gousse d’ail

1 c. à café de thym

 
Préparation :

Dans un grand bol ou saladier, versez les olives sans leur jus, poivrez légèrement, ajoutez  l’ail (en prenant soin de retirer le germe vert à l’intérieur de la gousse) coupez-le finement, le thym et l’huile d’olive, remuez bien, couvrez et laissez macérer toute une nuit si vous le pouvez, les olives prendront ainsi toutes les saveurs de l’ail et du thym.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article