Chocolat chaud à la cannelle - recette facile - la cuisine de Nathalie

Publié le par Nathalie

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Le chocolat, c’est bon pour le moral !

 

Profitez de ce week-end prolongé pour vous faire plaisir en savourant un bon chocolat chaud.

 

 

Chocolat chaud à la cannelle

Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn

 

 

Ingrédients pour 5/6 personnes

 

100 g de chocolat noir à pâtisser

100 g de chocolat noir à 70% de cacao

1 l. de lait entier

10 cl. de crème fleurette

2 c. à soupe de sucre en poudre

Cannelle en poudre

 

 

Préparation

 

 

Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole.

 

Ajoutez la crème fleurette et faites fondre à feux doux, en mélangeant.

 

Ajoutez le lait, le sucre en poudre et poursuivez la cuisson en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que le chocolat épaississe.

 

Répartissez le chocolat chaud dans des bols. Saupoudrez de cannelle et servir aussitôt.

 

 

 

Publié dans Tout chocolat

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