Pomme au four caramélisée - recette facile - La cuisine de Nathalie

Ingrédients pour 6 personnes

6 pommes

Compote de pommes pour la recette c'est ici 

1 c. à café de miel par pomme (facultatif)

Sucre en poudre

Lavez les pommes, découpez le dessus , qui vous servira de chapeau en fin de recette.

Evidez-les sans les éplucher pour qu’elles se tiennent mieux à la cuisson. Déposez au fond de chacune d'elles une petite cuillère à café de miel, puis garnissez-les de compote de pommes, remettre dessus chaque chapeau, saupoudrez-les de sucre et déposez une petite noisette de beurre.

Au fond d’un plat, mettre un peu de sucre et un peu d’eau, disposez les pommes dedans et enfournez 35 mn environ à 180° (th 6), le temps de cuisson dépend de la taille de vos pommes. A mi-cuisson, pensez à les arroser avec le jus caramélisé au fond du plat.