Cuisson des oeufs - oeufs coques, mollets, durs - la cuisine de Nathalie Publié le 2 juin 2009 par Nathalie Plongez vos oeufs dans de l'eau bouillante puis maintenir la cuisson 3 mn pour des oeufs coques, 6 minutes pour des oeufs mollets et 10 mn pour des oeufs durs. …