23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 19:47


Smoothie pommes

Temps de préparation : 5 mn

Ingrédients pour 1 personne

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2 petites pommes reinette <  2 yaourts crémeux à la vanille

 

 

Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. Versez les cubes dans le bol du blender, ajoutez les yaourts.

Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture fine et mousseuse.

Versez dans un verre et dégustez aussitôt.

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28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 10:30

 

Jus_de_fruit_la_cuisine_de_Nathalie-copie.jpg

 

Et si on commençait par vitaminer sa journée pour faire du bien à sa santé ?

Pour réaliser ce jus de fruit frais, j'associe ici la banane, le  kiwi et l’orange, mais rien ne vous empêche de le préparer avec d'autres fruits de saison comme la pomme, la poire etc..., là encore ce n'est qu'une question de goût ! ;)

 

 

Jus de fruit frais : Banane, kiwi, orange

 

Ingrédients pour 2 personnes 

4 belles oranges 
2 ou 3 kiwis
1 banane

 

Préparation

Pressez 4 belles oranges et réservez le jus.
Dans un bol à bords assez hauts, mettre la pulpe de vos oranges pressées, la banane, 2 ou 3 kiwis, le jus des oranges. Mixez et dégustez aussitôt.

 

Jus-de_fruit_frais.jpg

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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 10:08

 Oeuf coque la cuisine de Nathalie

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 13 mn

 

Ingrédients pour 2 personnes

2 œufs

2 tranches de jambon de Bayonne

½ baguette

20 g de beurre

Sel et poivre du moulin

 
Préparation

Dans une casserole, portez à ébullition  de l’eau, déposez délicatement les œufs à l’aide d’une louche, les cuire 3 minutes dès que l’eau recommence à bouillir, puis retirez-les.

Coupez la ½  baguette en deux,  faites griller, puis découpez en petites mouillettes et beurrez-les. Découpez des tranches de jambon de Bayonne de même taille que les mouillettes et déposez-les dessus.

 

 

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