13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 09:00

Verrine_fraises3.jpg

 

    Une envie de fraises ça ne se refuse pas ? Voici un dessert rapide, facile à préparer et qui fait toujours son effet à chaque fois qu’on le sert…

 

Verrines gourmandes aux fraises et spéculos

Temps de préparation :   

 

Ingrédients pour 2 verres gourmands

250 g de fraises

1 pot de mascarpone 

2 c. à soupe de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

6 ou 8 spéculos 

 

Fouettez le mascarpone avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

 

Emiettez grossièrement les spéculos.

 

Passez rapidement vos fraises sous un filet d’eau froide, égouttez et équeutez-les puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

 

Au fond d’un verre ou d’une verrine, déposez une couche de spéculos émiettés, une couche de fraises, puis une couche de mascarpone, continuez ainsi de suite et terminez en déposant  les fraises sur le dessus, avec en plus une feuille de menthe si vous avez, pour la p’tite touche déco !

 

Filmez vos verrines et réservez-les au réfrigérateur 2 ou 3 heures avant de les servir, au moment du dessert ou du goûter.

 

 

Verrine_fraises4.jpg

 

 

Partager cet article

Publiée par Nathalie - dans Saveurs sucrées...
commenter cet article

commentaires

Coach sportif 01/04/2011 10:08



Quelle belle photo ! ça donne envie !



Maud 20/05/2010 20:06



Hum c'est bien appétissant tout celà :)



Nathalie 21/05/2010 08:54



Oh oui elle l'est ! Merci Maud d'être passée et à bientôt