15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 17:11

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  Qu'est ce qu'il me reste dans le réfrigérateur ce soir ? Et bien de la sauce tomate, de la crème fraîche et des oeufs, pas mal du tout ça ! Alors j'improvise une petite recette "top chrono" pour une soirée farniente ! Alors cela vous dit ? Oeufs cocotte pour tout le monde ?

  

Poule

 

Oeuf cocotte à la tomate

 Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 10 mn

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 oeufs
250 g de sauce tomates
15 cl de crème fraîche

4 pincées de thym
Sel, p
oivre du moulin

Préparation

Faites préchauffer le four à 180° C (th 6).

 

1. Dans quatre petites cocottes, versez de la sauce tomate, ajoutez la crème fraîche, le thym, cassez un oeuf dessus, salez et donnez un tour de poivre du moulin.

 

2. Parsemez de thym et cuire au bain-marie 8 à 10 minutes environ dans le four préchauffé, servez avec des mouillettes grillées et frottées à l’ail.

 

Oeuf_cocotte_tomate.jpg

 

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commentaires

adeline 24/02/2015 16:38

tu peux rajouter des dés de jambon ou lardons

La cuisine de Nathalie 25/02/2015 20:39

Absolument bonne idée Adeline ! Merci

virginie 24/02/2015 16:37

voici la recette, tu peux même rajouter des lardons

La cuisine de Nathalie 25/02/2015 20:36

Oui bien sûr on peut toujours ces oeufs cocotte n'en seront plus que délicieux (à condition d'en avoir sous la main) . Merci Virginie ! :)

Annick 22/04/2012 12:19


Hum !! Merci Nathalie pour cette recette toute simple, jolie à regarder et très bon surtout pour moi qui raffole des oeufs.

Nathalie 22/04/2012 22:43



C'est facile à faire et c'est délicieux ! Merci ma p'tite Annick, bonne semaine :)