7 mars 2010 7 07 /03 /mars /2010 18:19


Compote_pommes_cannelle_la_cuisine_cannelle.jpg

Rapide, économique et diététique car sans sucre ajouté


1 kg de pommes reinettes
2 c. à soupe d'eau
Cannelle (facultatif)


Lavez et épluchez les pommes, coupez-les en deux et retirez-en le trognon, puis coupez les en quartier, déposez-les dans une casserole et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes environ, les pommes doivent devenir tendres. Une fois cuites, retirez du feu et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

 

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Publiée par Nathalie - dans Saveurs sucrées...
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