chocolat chaud marshmallow     

 

Hot chocolat pour addict(e) !

 

Non d'un chti ! Le thermomètre affiche encore désespérément des valeurs négatives… ici on se croirait dans le nOoord ! Pour se réchauffer des frimas de l'hiver, c'est bien emmitouflée sous plusieurs couches de laine que je savoure cette délicieuse boisson chaude au cacao... Un plaisir simple comme je les aime. Et pour d'autres, elle pourra être agrémentée de petits marshmallows juste par pure gourmandise. ♥

 

 

Chololat chaud facile     

 



Chocolat chaud & marshmallow

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 10 mn

 

 

Ingrédients  pour 6 personnes

 

150 g de chocolat noir à pâtisserie

100 g de chocolat noir à 70% de cacao

75 cl de lait entier  

10 cl de crème fraîche

1 paquet de Marshmallows

1 à 2 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif)

1 c. à café de cacao en poudre amer

 

 

Préparation

 

Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole.

 

Ajoutez la crème fraîche et faites fondre à feux doux, en mélangeant.

 

Versez le lait et poursuivez la cuisson en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que le chocolat épaississe. Sucrez ou pas à votre convenance.

 

Répartissez le chocolat chaud dans des tasses. Déposez quelques marshmallows sur le dessus, saupoudrez d'un voile de cacao en poudre et savourez aussitôt. 

 

 Tasse de chocolat tricot

Par Nathalie
Mercredi 8 février 2012 3 08 /02 /Fév /2012 07:52

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