12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 22:29

 

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Papa, c’est quoi cette bouteille de lait... ? 

 

Quand elles ne nous posent pas de drôles de questions parfois… Ces chères petites têtes blondes ont l’idée ingénieuse d’inviter toute une tribu de copains et copines pour leur anniversaire. Et comme à chaque fois la question se pose, mais quel gâteau pourrais-je leur faire ?

 

Ne cherchez plus, la réponse est là dans ce billet,  faites leur plaisir avec cette recette extra pour un goûter d’anniversaire, un succulent cake au chocolat noir à la pâte ultra aérée, ce qui lui donne encore plus de moelleux.

 

Et il n'y a pas plus belle récompense que de les attendre vous dire : "Il est trop bon ton gâteau au chocolat !" Car c'est forcément bon quand c'est fait avec tout l’amour d’une maman ou d'un papa.

  

 

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Cake au chocolat noir

Préparation : 20 mn – Cuisson : 50 mn

 

 

Ingrédients pour 6/8 petites frimousses 

 

200 g de chocolat

200 g de sucre

200 g de beurre salé

100 g de farine

5 œufs

1 sachet de levure chimique

 

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

 

Faites fondre le chocolat coupés en morceaux dans une casserole avec le beurre salé en parcelles.

Dans un saladier, fouettez énergiquement les œufs entiers et le sucre. Incorporez la farine et la levure tamisées, puis la préparation chocolat/beurre tout en fouettant.

 

Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la pâte, enfournez et laissez cuire 50 minutes environ.

 

Sortez le cake du four et démoulez-le lorsqu’il est froid. Découpez-le en tranches épaisses et servir sans plus attendre !

 

 

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Publiée par Nathalie - dans Tout chocolat
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commentaires

Pistachoue 23/11/2015 07:28

j'ai réalisé ce cake vendredi dernier pour l'école de mon petit garçon car ils fêtaient des anniversaires et le cake a été un succès.. comme je n'avais pas eu l'occasion de le goûter aussi, je l'ai refait avec mon fils de 3 ans (super simple et ludique pour lui car il aime cuisiner) et effectivement ce cake au chocolat est délicieux!! (et inratable). merci pour cette recette

La cuisine de Nathalie 23/11/2015 22:27

Comme c'est gentil Pistachoue, je suis ravie d'apprendre que ce cake au chocolat a fait bien des heureux autour de vous ! Un grand merci pour votre petit mot et pour votre confiance. :)

Alice 09/03/2014 18:26


Ah c'est bon finalement, il a un peu dégonflé, je viens de le sortir du four! Merci Nathalie!! :)

La cuisine de Nathalie 09/03/2014 18:32


Ah tant mieux je suis contente Alice ! Bonne dégustation !! :p


TROLLE 09/03/2014 17:57


Je crois que je suis en train de le louper.. :-( je crois qu'un sachet de levure c'est trop, non? 

Nathalie 09/03/2014 18:10


Oh que se passe t il ? Dites moi ? :) Pour la levure c'est la quantité recommandé sinon votre gateau risque d'être tout raplapla !! ;)


Crokmou 18/07/2011 10:13



Oh ! Ca donne envie ce petit cake ! Si je de quoi le faire, je pense que c'est ma recette de l'apres midi :D



MaSpatule 15/07/2011 16:13



Votre moelleux a juste l'air...divin! Vous dites qu'il serait parfait pour un gâteau d'anniversaire... mais également pour un dessert de tous les jours !!   =p


Au passage, je vous laisse un lien vers un site sympa d'ustensiles de cuisine, maspatule.com!


 


Très bonne continuation,


 


Camille